칼로리 낮은 음식으로 만드는 조리법

칼로리 낮은 음식으로 만드는 조리법

힘들게 운동을 해도
쉽사리 살이 빠지지 않는 경험
다이어트를 해보신 분이라면
한번쯤 있으실 텐데요
실제 다이어트에 있어서는
운동이 10 식이요법이 90이라고 할 정도로
어떤 음식을 얼마나 섭취하느냐가 관건입니다.

그래서 다이어트를 하시는 분이라면
반드시 염두에 두어야 할 것이

바로 칼로리인데요
같은 재료라도 요리법에 따라
섭취 하는 칼로리는 천차만별~~!!

그래서 다이어트를 성공하고 싶다면
칼로리 줄이는 조리법을
꼭 알아두시는 게 좋습니다.

칼로리 줄이는 조리법으로 먼저 소개할 것은
바로 채소로 만드는 맛국물입니다.
채소로 맛국물을 내는 경우
다른 재료로 국물을 내는 것보다
지방이나 염분이 적어서
다이어트에 도움이 돼요
그러니 평소 당근과 양파, 무 등을 손질하고
남은 야채들을 냉동실에 보관해두었다가
찬물을 2/3 정도로 해서 육수를 내시면 됩니다.

다음으로 칼로리 줄이는 조리법은
국물 양념을 줄이는 것입니다.
특히 몸이 잘 붓는 체질에 혈압이 있다면
저염으로 섭취하는 것이 좋은데요
가급적 맑은 국물로 사용해

칼로리 낮은 음식으로 만들어

드시는게 좋습니다.

저칼로리 단백질을 섭취하는 것도
칼로리를 줄이는데 도움이 됩니다.
다이어트시에는 흰 살코기를
섭취하는 것이 좋으며
기름기 많은 부위를 먹을 때는 미리 끓는 물에
살짝 데쳐 조리거나 구우면
칼로리를 더 줄일 수 있습니다.
튀기는 것보다는 삶고 찌는 조리법이 좋습니다.
찜통에 찌거나 삶으면 한결
칼로리가 줄어드는데요
오븐에 굽는 것은 튀김과 비슷한
맛을 낼 수 있어 칼로리와 맛 두 가지를
모두 잡을 수 있습니다.